주식스터디

초간단 백종원 백주부 닭볶음탕 닭도리탕 달달해요 [강순의 닭볶음탕 닭도리탕] 재료 * 주재료 - 닭 (중간크기) 1마리 * 부재료 - 인삼 2뿌리, 감자 3개, 양파 2개, 홍고추 3개, 풋고추 3개,마른 고추 3개, 밤 10개, 통마늘 14-15쪽 * 양념 - 고추기름 2큰술, 다진 마늘 1과 1/2큰술, 들깨가루 3큰술국간장 2큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1큰술, 물 2와 1/4 소금 1큰술 * 이렇게 만드세요 * 1. 닭은 토막내어 끓는 물에 데친다. 2. 인삼은 어슷썰고 감자, 양파 밤은 큼직하게 썰어둔다. (감자는 모서리부분을 다듬는다. -> 모서리가 날카로우면 부서지기 쉬우므로) 1. 양념장 - 물 1컵, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1과 1/2..